黑板报

幽灵厨房和虚拟餐厅品牌在大流行期间兴旺起来，筹集了数十亿美元，但由于厨房负担过重和投诉，这些品牌正在消失(Julie Creswell/New York Times)

鬼厨房和虚拟品牌成为闲置餐厅厨房创收的一种方式。